Passa ai contenuti principali

Delizie al fondente!!!



Ciao, ieri sera mentre aspettavo che cuocessero due crostate, ho fatto queste delizie al cioccolato fondente. Sono veloci ed il risultato è veramente delizioso! Da qui il soprannome "delizie al fondente"...

Per iniziare, ho spezzettato le tavolette di cioccolato (cacao al 70%) circa 4 tavolette da 100 g,  in una casseruola e le ho messe su fuoco basso a fondere a bagnomaria. Dopo che il cioccolato si è ben sciolto, ho spento il fuoco e velocemente ho unito i fiocchi di riso (mezza confezione da 150 g) mescolando bene, in modo che tutti i fiocchi fossero ricoperti dal cioccolato fuso.

Con un cucchiaino ho preso una quantità poco più grande del cucchiaino e l'ho messa su un foglio di carta da forno, a mo' di "montagnetta". Così ho proceduto finché il composto non è finito.
In totale credo che fossero circa 25 biscotti, non ricordo, perché ho fatto tutto molto velocemente e non mi sono soffermata a contarli! Avrei dovuto aspettare che indurissero ma per la fretta ho messo le delizie in freezer per 10 minuti e sono diventate dure!

Che dire...belle, buone, semplici e veloci!!!Anche per chi in cucina non è una cima!!!

Licenza Creative Commons
Quest' opera di Esme0911 è concessa in licenza sotto la Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Unported.


Etichette:

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

oleolito di eucalipto

L' eucalipto (Eucalyptus globulus) è un albero ad alto fusto originario dell'Australia, ma è presente anche qui in Italia. Dell'eucalipto si utilizzano le foglie degli alberi adulti per farne degli infusi, per l'estrazione dell'olio essenziale e per la polvere.  La raccolta è bene farla nei mesi di giugno-luglio e settembre-ottobre, si procede raccogliendo le foglie e facendole essiccare velocemente. In seguito le foglie essiccate si possono tenere in barattoli di vetro ben chiusi. La raccolta delle foglie va evitata nei periodi più caldi. Le proprietà che si adducono alla pianta ad uso interno sono in particolare azione antisettica polmonare, espettorante e balsamica (infatti è presente in molte formulazioni di dentifrici e colluttori). Ad uso esterno  (che ci interessa!) per mezzo di unguenti, lozioni ed oli, sembra che l'eucalipto sia efficace per calmare i reumatismi e per la cicatrizzazione . E non meno importante è l'azione repellente ne
Posta un commento
Continua a leggere

Oleolito di ginepro

Questo oleolito di ginepro l'ho fatto utilizzando le bacche della pianta essiccate. Le ho frantumate il più possibile con un batticarne, una volta ridotte in piccoli pezzi le ho messe dentro un barattolo di vetro con dell'olio di mandorle dolci.  E poi ho seguito la solita procedura per l'oleolito a freddo che potete trovare  qui , oppure vedere   qui . Esattamente come ho fatto per l' oleolito di elicriso, l' oleolito di achillea e l' oleolito di menta piperita . Il ginepro comune,  Juniperus communis,  è un'arbusto sempreverde con delle bacche violacee- bluastre, qui in Italia è possibile incontrarlo dalle Alpi all'Appennino, fino al Lazio e pure in Sardegna. V iene usato in cucina per aromatizzare le pietanze, per distillare liquori e il suo olio essenziale, mescolato ad olio di mandorle o altro olio, è utile per massaggi emollienti e rilassanti. Numerose sono le proprietà benefiche di questo arbusto. Infatti, oltre ad essere un antiset
Posta un commento
Continua a leggere

Oleolito di melissa

L' oleolito di melissa, che posto in questo articolo, è un pò datato, me ne dispiace, ma dal momento che non sono a casa e vorrei mettermi in paro con i post- cose fatte, allora ne approfitto e scrivo su questo oleolito fatto qualche mese fa e che tra l'altro ancora non ho utilizzato (mi sembra)! Il metodo che ho adoperato è quello a freddo che potete leggere qui  o vedere qui                                      Qualche informazione generale sulla melissa e le sue proprietà: La melissa è una pianta che si trova ovunque, la possiamo trovare in montagna come al mare. Si riconosce dall'odore che è molto simile a quello del limone e per questo viene chiamata anche cedronella o limoncella.  Le parti della pianta che si utilizzano sono le foglie, che si raccolgono nel periodo che va da maggio a settembre, senza picciolo, e le sommità fiorite, che invece si raccolgono tra giugno e luglio prima della fioritura. Le proprietà attribuite a questa pianta s
Posta un commento
Continua a leggere