Esme0911...un piccolo angolo fuori dal mondo

Unguento per le contratture muscolari all'arnica. Questo è un unguento nel quale non è presente la fase acquosa e quindi è molto corposo e denso, appunto si tratta di unguento. Ho utilizzato il burro di mango, la cera d'api come legante, l'olio di jojoba, il caprylis  e l'oleolito di arnica in olio di mandorle dolci. Ho scelto questi oli per una maggiore penetrazione nella pelle. L'aggiunta di tintura classica di arnica e degli oli essenziali (benzoino, lavanda e timo) aumentano la caratteristica di scaldare i muscoli e favorire una maggior circolazione del sangue. L'arnica è una pianta officinale utilizzata proprio per dolori muscolari da contratture.  A tal proposito rimando al forum di Arcadia - il mondo delle erbe officinali per maggiori informazioni!!!

Questa è una marmellata dolce e delicata.  In realtà avrei dovuto farla solamente con le pere raccolte dall'albero che è nell'orto, ma poi mi è venuto in mente che avevo della cannella nella dispensa e anche se l'odore non mi attrae molto, ho pensato che l'abbinamento pera e cannella non fosse male! Perciò ecco qui gli ingredienti: 800 g. di pera (polpa tagliata a pezzettini) 300 g. di zucchero bianco (ahimè!) 1 cucchiaio di cannella in polvere Per prima cosa mi sono armata di pazienza e ho cominciato a mondare le pere, che come si vede sono di quelle piccoline. Le ho pesate e le ho messe in una pentola insieme allo zucchero, poi subito sul fuoco basso. Ogni tanto ho mescolato. Dopo un'oretta ho aggiunto la cannella in polvere. La marmellata è stata per un'altra oretta a cuocere, sempre a fuoco basso. Infine l'ho versata, ancora bollente, in tre vasetti di vetro da 200 ml ciascuno (si è ristretta un bel pò!) sterilizzati precedentemente. H